5月29日,成都市市场监督管理局汤毅副局长莅临阳安中学督查“两考”保障工作。成都市局食品经营处处长黄建、特种设备处副处长孙建波、反不正当竞争处副处长肖忠、食药稽查总队副总队长白兰彬、简阳市市场监督管理局党委书记方正、副局长曾军华、餐饮管理科科长徐粒等领导以及阳安中学校长徐贵林、副校长朱永昌陪同督查。
汤毅副局长一行首先来到学校食堂,按照食堂每天操作流程对食材来源、粗加工、清洗浸泡、烹饪加工、备餐供餐、食品留样、食物贮存、餐厨废弃物处置、明厨亮灶等各个环节逐一进行了检查。在库房和留样柜前,汤副局长仔细询问了库房保管员和留样管理员的工作操作规程,并对她们的工作情况和问题答复表示满意。汤毅副局长一行还来到学生公寓和校园超市,详细查看了考生即将入住的生活环境。
在听取徐贵林校长关于阳安中学2019年高、中考考点食宿接待准备工作的简要汇报后,汤毅副局长对学校的保障工作给予了肯定。他指出:高中考的食宿保障工作是确保考试顺利进行的重要支撑,关系到考生的重大利益,深受全社会关注。他强调:作为“两考”食宿点,学校必须高度重视食品安全工作,对食品来源、加工、贮存等全方面、无“死角”进行管理,食监部门要及时进行指导和督查。
学校总务处、政教处、保卫科等部门的相关负责人参加了督查活动。
(撰稿:王旭东 审核:薛久刚 编辑:张峰)