2018年10月31日,根据成都市教育局、简阳市教育局的安排和要求,学校总务处组织全体食堂、超市工作人员参加了成都市教育系统2018年学校食品安全知识培训视频会议。会上,全体员工深入学习了《餐饮服务食品安全操作规范》(最新版)。
这次食品安全知识培训不仅从思想上对从事食品生产和操作的员工增强了安全防范意识,而且也从技术流程和业务操作上进行了提高和规范。按照安排,之后还将对食堂从业人员进行理论考试。